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[食譜] 藥燉豬心 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2013-11-11 16:11:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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藥燉豬心
夏轉秋的時節裡..用些溫和的食補來讓一家老小補補~

作法
1藥燉豬心食譜作法，步驟1 食材備妥如左圖,中藥材用水沖過即可..豬心燙過後將心室裡的血塊盡量擠出..備用..

2藥燉豬心食譜作法，步驟2 將所有食材除了塩,放入大同電鍋裡,外鍋加2杯水,按下開關...待開關跳起,倒入塩,再放2-3分鐘,即可將豬心撈起切片,放回湯裡..即可食用囉!! (此時的豬心還保留著湯汁..吃起來不會柴柴的..超級美味的!~)

*這裡的杯數為量米杯
簡單,無油,易取得的食材..讓你在家也能輕鬆完成唷! ^^

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感謝作者

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2樓

發表於 2013-11-13 11:54:03 |只看該作者

感謝大大的分享:)
感覺就好好吃

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