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[生活小秘方] 吃(冬筍)的好處 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2013-12-27 01:00:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

吃(冬筍)的好處

冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵
等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，
既有助於消化，有能預防便秘和結腸癌的發生。

冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對肥胖症、冠心病、
高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。
它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。

冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結石、腎炎的人不宜多食。

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