SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 鮮蚵蕃茄盅

查看: 447|回覆: 1

上一主題

下一主題

[食譜] 鮮蚵蕃茄盅 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2014-1-16 00:38:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

材料
鮮蚵150公克
蒜末10公克
洋蔥末30公克
奶油20公克
奶酪粉適量
牛蕃茄3個
調味料
鹽少許
酒1小匙
胡椒粉少許
作法

1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

鮮蚵蕃茄盅.jpg (28.35 KB, 下載次數: 9)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-16 19:22	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部