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[食譜] 炒紅果 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2014-2-17 01:37:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料:
山楂、白砂糖(冰糖)、水。
做法:
1、350克山楂洗淨待用
2、用刀從山楂中部劃一圈,用手一擰,分成兩半了西瓜
3、然後就比較​​容易取出核了,我這個方法是從賣糖葫蘆的那偷學來的!
4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根據自己的口味加減)
5、加水300克(水的多少可根據自己的口味加減)
6、放入微波爐高火轉8分鐘,取出用勺攪拌均勻
7、繼續放入微波爐高火10分鐘出爐
8、晾涼後放入冰箱冷藏一宿即可食用。
小貼士:
加減水糖後微波時間也要相應加減,用熱水微波時間也應減少。減肥的朋友淺嚐即可,此食品糖份太高,孕婦忌食。

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