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[食譜] 里肌炒麵 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-2-19 10:24:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
菠菜麵150公克
大白菜30公克
里肌肉50公克
紅甜椒20公克
洋蔥10公克
調味料
醬油1小匙
蠔油1小匙
糖1小匙
白胡椒粉1/2小匙
水400㏄
作法

1.里肌肉切條，均勻沾上地瓜粉後，放入油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。
2.洋蔥、紅甜椒和大白菜洗淨，切條備用。
3.取鍋，加入適量油燒熱，放入洋蔥條、紅甜椒條、大白菜條炒香。
4.續加入菠菜麵、調味料和作法1的里肌肉條燜煮熟即可。

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