[知識分享] 吃番茄 消耗脂肪 [複製連結]

日本京都大學經過動物實驗證明，番茄中的成分可以燃燒人體內肝臟脂肪，起到減肥的效果。京都大學的研究成果發表之後，日本超市番茄緊俏，有些地方還出現了缺貨現象。番茄不但能燃燒脂肪，而且營養價值非常高，富含維生素、礦物質、番茄紅素、纖維素等，而產熱營養素卻很少。只要在晚餐吃一道番茄做的菜，生熟均可，堅持下來就有減肥的作用。

研究人員稱，人體的肝臟和血液內都含有中性脂肪。如果過多不僅導致肥胖，還可能造成肝硬化、肝癌等疾病。雖然證明吃番茄可以讓動物的中性脂肪減少，但具體哪種元素作用尚不明了。