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[問題討論] 揭含糖量正確吃水果效果翻倍 [複製連結]

陳仁

天使長(十級)

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電梯直達

1樓

發表於 2014-3-20 05:45:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

如何判斷水果的含糖量呢？一般來說甜的水果含糖量較高，不甜的較少，但不是絕對的。比如西瓜吃起來挺甜，含糖量僅為4.2%。所以想要減肥的朋友，了解水果含糖量的多少很重要。下面就為大家盤點常見水果含糖量排行榜，一起來看看吧！

常見水果含糖量排行榜

　　含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。

　　含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

　　含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

　　含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

　　8種有關水果說法的正誤

說法1：水果越甜，含糖量越高

　　對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。

說法2：飯前不要吃水果

　　錯誤.飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。

說法3：飯前吃水果有助減肥

　　正確。

　　與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助於減少正餐能量攝入，故有助於減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。

說法4：飯後吃水果易發胖

　　正確。正餐已經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃“撐”大，容易導致肥胖。

說法5：睡前不要吃水果大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。

說法6：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用

　　錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其餘大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。

說法7：水果都是低能量食物

　　錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。

說法8：水果可以代替蔬菜

　　錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。

　　以上是常見水果含糖量排行榜以及水果誤區，了解這些常識，有助於減肥瘦身，想要通過飲食減肥的MM們一定要知道！

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