SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 涼拌黑木耳海蟄

查看: 477|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 涼拌黑木耳海蟄 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2014-5-14 09:47:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品；海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益，並有防治腫瘤的作用；從事理髮、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。今天的海蟄還配了黑大耳,非常好吃.
食材
主料黑木耳20g海蟄100g輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量蔥適量白醋適量
步驟
1. 海蟄撕小泡開,中間換水
2. 黑木耳泡發摘去根部
3.去根的黑木耳放開水中煮5分鐘
4.控水撈出
5.放上泡好的海蟄 , 海蟄預先用熱水迅速燙一下
6.放上蔥,蒜,生抽,白醋,鹽
7.澆上熱油拌勻就行
小貼士
海蟄和黑木耳要預先泡開,中間記得換水

435155_8b7226.jpg (72.97 KB, 下載次數: 1)

1.jpg (3.72 KB, 下載次數: 1)

2.jpg (4.86 KB, 下載次數: 1)

3.jpg (3.32 KB, 下載次數: 1)

4.jpg (4.24 KB, 下載次數: 1)

5.jpg (5 KB, 下載次數: 1)

6.jpg (5.75 KB, 下載次數: 1)

7.jpg (5.16 KB, 下載次數: 1)

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-19 07:02	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部