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[食譜] 涼拌龍鬚菜 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-5-16 00:11:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介
龍鬚菜是夏季裡實惠又健康的當季蔬菜
不需一滴油
只要加上一些簡單的調味
就能成為一道美味又清爽的美麗料理喔!

食材
龍鬚菜ㄧ把
美乃滋適量
魚鬆或細肉鬆適量
香鬆適量

作法
1 龍鬚菜挑成適當的長度,入滾水中川燙後,放涼備用龍鬚菜挑成適當的長度,入滾水中川燙後,放涼備用
2 盤中平鋪龍鬚菜,擠上美乃芝盤中平鋪龍鬚菜,擠上美乃芝
3 灑上魚鬆或肉鬆灑上魚鬆或肉鬆
4 最後灑上香鬆最後灑上香鬆
5 也可做成小份量的形狀,就是美味又美麗的一道清爽料理囉! 也可做成小份量的形狀,就是美味又美麗的一道清爽料理囉!

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2樓

發表於 2014-5-16 16:22:59 |只看該作者

每次買龍鬚菜都買到非常"刮"..但看到您弄成小小一份,好像很可口耶~~

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