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[中部美食] 【台中市】双漁堂 [複製連結]

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1樓

發表於 2014-5-30 00:03:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

台中．双漁堂

滿漢粽／70元
內餡飽滿且配料多多，干貝、栗子、花生、冬蝦和台中新社香菇，用料大方，讓人大快朵頤。

位於學士路上的双漁堂，是間精緻簡餐料理小店，店內裝潢帶點懷舊風情，店內所販售的招牌肉粽是老闆娘每天親手包的滿漢粽，內餡十分豐富，包括干貝、栗子、花生、香菇、蛋黃、滷肉、冬蝦等，缺一不可，滷肉塊事先滷到幾乎入口即化，絲毫不會讓人感受豬肉的油膩，加上一整顆干貝，添加海鮮的自然鮮甜，整顆肉粽內含山珍與海味。值得一提的是，干貝成本極高，幾乎入不敷出，會如此不計成本是因為要服務多年來的老客人，讓客人過好節嘗好粽。

香菇雞湯／125元
採用台中新社香菇以及鮮嫩雞腿肉部位，長時間小火慢熬，
保留了湯頭的鮮與甘，是品嘗肉粽的最佳搭配。

DATA
連絡電話：（04）2237-3087
地址：台中市學士路194號
營業時間：09：00∼21：00，週日休，端午節前一週日不休
即日起接受端午節粽子訂購，訂購三天後全天可取貨，可宅配運費自付，約150元起。

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感謝作者

權天使(三級)

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2樓

發表於 2014-5-31 15:07:26 |只看該作者

謝謝您提供美食資訊~感謝喔

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