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[食譜] 鮮蜆湯 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-7-10 18:47:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

鮮蜆湯

材料

蜆仔600公克、薑20公克、米酒2大匙、水4杯、蔥花少許

調味料

鹽少許

作法

1.薑切絲;蜆仔泡水吐砂洗淨,備用。

2.取湯鍋加入4杯水煮滾,放入薑絲、蜆仔、米酒。

3.煮至蜆仔開殼,加鹽調味再撤上蔥花即可。

gy62-re091.jpg (50.59 KB, 下載次數: 10)

鮮蜆湯

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感謝作者

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2樓

發表於 2014-7-10 20:18:05 |只看該作者

看起來很清淡可口阿喝完應該會滿嘴鮮味!!!
感謝分享了

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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3樓

發表於 2014-7-10 23:38:03 |只看該作者

鮮蜆湯要鮮甜好喝最重要的就是選購蜆仔要新鮮健康有活力

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4樓

發表於 2014-7-11 19:58:20 |只看該作者

楼主辛苦了，好看好吃，但怕蚬子有沙。

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5樓

發表於 2014-7-11 20:02:19 |只看該作者

謝謝樓主的分享~看起來真可口

正天使(一級)

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6樓

發表於 2014-7-12 17:10:14 |只看該作者

看起來粉不錯但是沒有吃過有機會我會試試看

大天使(二級)

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7樓

發表於 2014-7-18 12:10:06 |只看該作者

I have cooked this soup before but I add some winter melon !

權天使(三級)

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8樓

發表於 2014-7-19 00:24:00 |只看該作者

很鮮甜~很美味的食譜~感謝版主提供

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