[北部美食] 【杯子蛋糕店特搜評鑑】貝貝西點 [複製連結]

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1樓

發表於 2014-8-15 08:07:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

【杯子蛋糕店特搜評鑑】貝貝西點1 Aug 2014

Les Bébés Cupcakery 是一間提供多種口味及不同大小的杯子蛋糕專賣店，迷你 baby size 的杯子蛋糕，一口一個剛剛好；一般尺寸的杯子蛋糕，放入精心設計的盒中，成為婚禮最美麗的幸福禮物。這裡的杯子蛋糕口味多達40種，變化之多是因為經過長達12個月的時間醞釀，結合各大城市旅遊的飲食經驗，從不同城市的味蕾記憶中將各類鮮美食材集結在一起，還原食物的原始味道，將不同風味的食材結合，才能創造出許多令人難忘的經典。每款蛋糕都有不同的天然香料，如：肉桂粉、檸檬皮、茶葉、巧克力、現榨水果汁等等提味，品嚐一口，除了感受到綿密奶油霜與濕潤蛋糕體在舌尖上舞動外，也嚐得出居家烘焙的親切感。

【杯子蛋糕推薦】

① 在 Cream Cheese 製成的檸檬乳酪蛋糕中填入手工熬煮的檸檬奶油醬內餡，蛋糕上的芒果奶油抹霜，呈現多層次風味口感。檸檬甜心(大)／NT$125
② 利用 Twinings 伯爵茶混和麵粉製作的奶茶蛋糕體，搭配法國 Isigny 原為打發鮮奶油，濃郁奶香中還可以感受到茶葉歲末的咀嚼口感。伯爵真有梗(小)／NT$35
③ 使用法國 Michel Cluizel 可可粉製成的巧克力蛋糕，奶油霜則是以法國 Ponthier黑醋栗果泥製成，滑順酸甜，感受得到無香精的天然風味。黑醋栗巧克力(小)／NT$35(一入)

【店家資訊】
Les Bébés Cupcakery 貝貝西點
營業時間：週日～週四 11:00-21:00、週五～週六 11:00-22:00
聯絡電話：02-2784-7460
店址：台北市大安區敦化南路一段295巷10號1樓
蛋糕價位：NT$35-NT$125
官網：www.lbb.com.tw

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