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[食譜] 簡易版綠豆湯 - 用壺煮 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-9-9 10:57:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

這是一個超級簡單的綠豆湯做法！豆子不用先泡。

方法：
1. 抓兩把綠豆洗乾凈，放入燒水的壺裏，加入適量的水。注意水不要太滿，大概三分之二就好了。

2. 開火燒水. 等水開了以後，關火，這時水還是水，豆子還是沒爛。不要急，等幾個小時，長短不拘。讓豆子泡個熱水澡，這一步是豆子開花的關鍵。

3. 幾個小時後等你想起來時，重新開火等水燒開，再關火。注意不要讓水撲出來。

4. 反覆兩到三次就差不多了。直接從水壺裏把綠豆湯倒出來，想喝熱的喝熱的，想喝涼的喝涼的，想喝甜的喝甜的，想喝鹹的喝鹹的。又簡單又方便，絕對零失敗！

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