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以下這些最常見有關瘦身的飲食誤區，可能讓你的瘦身計劃事倍功半哦，趕快避開！
誤區一：持續吃水果餐可瘦身
波士頓大學醫學院的研究人員認為，雖然水果富含維生素，但其營養成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。長期單一水果瘦身必然使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養成分丟失，慢慢地，身體就會發出危險警報。單一不變的食譜和水果瘦身一樣，會減少許多營養物質的攝入，久而久之，身體缺少全面均衡的營養，有害無益。
誤區二：吃脂肪食物就會發胖
很少吃乳制品、高脂或低脂食物的人，比適量脂肪飲食者更容易肥胖。在瘦身過程中，脂肪不總是充當反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。
誤區三：服瘦身藥能立竿見影
事實是，瘦身並非一日之功，也絕不是吃幾粒瘦身藥就能達到目的的。瘦身藥物可能有多種副作用，不同種類的藥物，副作用各不相同。循序漸進，以飲食控制，合理運動為基礎，按醫囑適當配合藥物治療的瘦身方法，才是切實可行的。
誤區四：吃辛辣食物可瘦身
吃辛辣食物的作用並非如想象的那麼大，多吃辛辣食物反而對胃腸道功能有影響，增加對胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙，容易得暗瘡，絕對得不償失。
誤區六：不吃早餐(或午餐或晚餐)有助減肥
早餐是一天中最重要的，經過一個晚上，腸胃早就肌腸辘辘了。這時身體急需要營養，如果不吃早餐，那麼午餐的時候會吃得更多。同樣的道理，不吃午餐的話，晚上回到家猛吃，一天總的熱量並沒有減少多少，反而一下子給腸胃增加了很大的負擔。
誤區七：一天三餐沙拉能快速瘦身
一天三餐什錦沙拉，體重卻未必能減少，其實問題在於沙拉中容易被忽略的蛋黃醬、千島汁、熏肉、火雞肉以及火腿片等等，它們加起來的熱量可能一點不比一碗米飯少。所以，吃什錦沙拉不要放太多調味料，其中的冷肉也要少吃。另外，通常女性體質都偏冷，如果吃太多沙拉，容易造成新陳代謝差，血液循環不好，經期不順，皮膚沒有光澤。
誤區八：甜味劑代糖有助瘦身
吃糖容易讓人發胖，所以很多人認為用甜味劑來代替糖就可以幫助減肥。但研究表明，有些甜味劑，尤其是糖精，會加速胰島素的分泌，其結果只能是讓人對糖更依賴。
誤區九：吃土豆易導致發胖
很多人都把土豆當成容易發胖的食物，其實不然。土豆含有澱粉，但其含水量高達70%以上，真正的澱粉含量不過20%，其中還含有能夠產生飽脹感的膳食纖維，所以用它來代替主食不但不容易發胖，還有減肥的效果。土豆之所以被人們看成是容易發胖的食品，完全是因為傳統的烹饪方法不當，如把土豆做成炸薯條、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯條之後的熱量是烤土豆的200倍。令人發胖的不是土豆本身，而是其超強吸油能力所吸收的油脂。
誤區十：常吃能量食品和能量運動飲料
雖然能量食品給市場上的銷售者標榜為健康食品，而且標價比一般的糖果餅干等都要高，但其實絕大多數都是高熱量的食品。同樣道理，運動飲料也含有大量糖分，人造色素和人造香料，所以，除非你是馬拉松運動員，不然的話，吃下太多能量食品和喝運動飲料，攝入的卡路裡可能很容易超量了。 |
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發表於 2014-9-24 23:40:01
