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[食譜] 簡單的可樂雞翅 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2014-9-28 09:38:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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簡單的可樂雞翅原料：
　　雞翅500g，可樂半罐，蔥一段，姜一塊，鹽1/4小勺，老抽1/2小勺，料酒一小勺
　　簡單的可樂雞翅做法：
　　1、雞翅洗淨，蔥姜切片
　　2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份
　　3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃
　　4、倒入可樂，老抽，加入薑蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!
　　簡單的可樂雞翅小貼士：
　　1、如果不喜歡老抽，可以不放，但是色澤絕對不是這樣，有些淡
　　2、鹽的量要根據自己喜好加，但還是建議少吃鹽喲
　　要不是因爲做菜，我家裡已經找不到可樂等市售飲料了。去年開始我就開始儘量避免喝市售的果汁，可樂了。實在想喝就自己榨汁唄!

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