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客家特色就是「勤儉持家」。客家人先天性地就具了自尊心，在別人面前沒有自卑感。互相之間都沒有自卑感。所以大家都能夠平等相待，和睦相處，彼此守望相助，桴鼓相應，表現出高度的合群意識。由於他們為了維護民族尊嚴，不願意在異族前面屈膝，不願意做亡國奴，所以常常聚集志士，幫助王朝抵禦外辱；這就是客家人忠勇保鄉，崇尚正義，傳統精神的來源。這種忠義合群的傳統客家精神，尤其在離開故鄉，僑居外地的時候，往往表現得特別突出。
客家人非常團結合作，在中國大陸多居於閩粵贛地區，故有濃厚的山區文化，客家人也被稱為「丘陵上的民族」。由於客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此亦有「東方猶太人」之稱。有人說：哪裡有陽光，哪裡就有客家人；哪裡有一片土，客家人就在哪裡聚族而居，艱苦創業，繁衍後代。
客家族群從中原遷徙往南發展並保持了強大凝聚力，在語言、風俗、習慣、文學藝術等方面，都留存著豐富的中原古風，守禮重義、好學問、講倫理的風氣，是客家民系的特質。
而客家人無論走到那裡，都不肯捨棄固有的語言和習慣，往往足跡所至，即有其特別村舍，一切習俗，不肯與外人同化。昔時甚且不肯與外族或外系通婚，不肯學習外族外系語言。日人山口縣造謂：「客家人有一種自信和自傲的氣質，再受海洋交通環境的影響，遂養成一種島國人民的熱血與精神，這一點和日本人性質相似。 」
除了延續原鄉傳統之外，臺灣客家最令人矚目的可說是文化創新的勇敢表現。舉凡文學、音樂、戲劇、大眾傳媒、建築設計與近年來的社區營造，都可以看到臺灣客家文化的獨特表現。尤其在一九八八年十二月二十八日客家「還我母語」運動之後，客家意識覺醒，客家文化逐漸受到國人普遍重視，長期累積起來的能量，終於有了表現的舞臺，全國各地幾乎都能看到客家相關的藝文與產業活動，近年，行政院客家委員會成立，相繼舉辦「客家桐花祭」、「臺灣客家文化藝術節」，並創設「客家電視頻道」，更加強化了客家成為臺灣多元文化價值的重要性。
從最基層的在地觀點來看，臺灣客家文化具有全球獨一的特色。因為文化形成的特殊性，使得臺灣客家尤其具有極為特殊的風貌。不管客家文化的起源地是中國的廣東、福建、江西，還是幾乎快成為定論的「中原」，兩百多年來，臺灣客家的獨特歷史脈絡已經創造了客家文化的獨特典型。在客家的定義上，除了對悠久傳統的血緣式探究之外，還從文化創新、文化運動的角度從事自我認同的定位。因此，不斷開陳出新、創造客家文化的論述課題，已經成為臺灣客家學的新取向。
想要品味臺灣客家文化的風貌，就得肯定臺灣客家族群的獨特歷史過程。以下分別從飲食、服飾、建築、民俗信仰，以及文化創造等面向，體會臺灣客家的獨特性。
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發表於 2014-10-25 15:38:59
