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[生活小秘方] 【譚敦慈教健康吃多產地、多店家】 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2014-10-26 01:17:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

【譚敦慈教健康吃多產地、多店家】

已故毒科醫師林杰樑遺孀譚敦慈演講時指出，黑心食品太多，建議採取「多產地、多店家」原則…

◎ 少吃高油高鹽食物
◎ 每天吃不同店家食物，以分散風險
◎ 選擇當季盛產、當地的食物都比較新鮮
◎ 多吃蔬果，尤其是洋蔥、蔥、蒜等辛香料、新鮮豆類，或燕麥、糙米等，能幫助「解毒」。

◎ 不建議自炸豬油
現在飼養環境不同，民眾最好不要自己炸豬油，以免把累積在豬身上的飼料油毒物吃下肚。

(資料來源:聯合晚報、就是要健康粉絲團)

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