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吉拉16年單一純麥威士忌,真的有海風鹹鹹的味道,以及焦糖後稱滿酒精濃度的氣味,淡淡蜂蜜在舌尖微熱,這是島嶼賦予這支酒獨特的性格,讓人無論在哪個城市,只要品飲這款酒,伴隨而來是甘甜杏仁糖芳香及清爽的海洋餘味。
吉拉16年單一純麥威士忌,是獨特而稀有的產品,帶有豐富而誘人的麥芽風味,是不可多得的珍釀。具有些許的甜橘果香及特殊的泥煤燻香。飲用後會感受到其醇厚的口感,別具風格。
曾獲得2002年至2004年連續3年國際烈酒及酒類競賽(international wine and spirit competition)銅牌。
位於島上東南方的jura酒廠,1801年成立,1970年擴建,是島上唯一的酒廠,也是蘇格蘭威士忌中,唯一以地名直接命名的酒,jura視為無污染環境,由以迷人的氣候以及各種野生動物的存在,被稱做蘇格蘭活的生物教室。
jura酒廠,有進200年不變的生產傳統,完全使用jura島內天然純淨的泉水bheille mharghaidh spring釀製,這裡接近艾雷島,卻沒有艾雷島的碘味,那略帶微醺的順口芳香,是島內穩定的氣候,以及絕佳的水質,造就了非常適合的陳年環境,這了所生產出來的威士忌,口味趨於完美。
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