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[北部美食] 苗栗／通霄彩虹玉米吃起來香Q彈牙 [複製連結]

權天使(三級)

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1樓

發表於 2015-1-5 08:00:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

2014-12-04 聯合新聞網聯合新聞網
【聯合報╱記者黃茹婷／苗栗報導】

苗栗縣通霄鎮農會推廣在地特色「彩虹玉米」，縣長劉政鴻豎起大拇指，大讚彩虹玉米「香、Q、有夠讚」！

通霄鎮農會推廣彩虹玉米長達五年，全鎮有38位農友栽種，在五北里、內島里、坪頂里、福龍里推廣，種植面積約30公頃，今年產量、品質穩定。彩虹玉米淡紅、深紫、米白交錯，外表繽紛，甜度達8度，皮薄、吃起來香Q彈牙，蒸、烤、煮都適合。

通霄農會彩虹玉米產銷班班長林阿綢發揮創意，現場將玉米粒揉進饅頭中，麵團彈牙、玉米粒又Q，雙重口感，吃起來超有咬勁。通霄鎮農會總幹事許道坤也示範「玉米雞酒」，先將雞酒炒香再放入玉米，微微酒香搭配玉米香甜滋味，50人份雞酒馬上分光光！

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-1-6 00:53:43 |只看該作者

感謝大大推薦，苗栗我來了

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3樓

發表於 2015-1-6 20:19:42 |只看該作者

感謝樓主提供，一定好好味道,分享!!

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