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料多實惠的美食是學生的最愛。台大校內的姊妹花雞排和小木屋鬆餅更是超高人氣，不只是台大學生最愛，就連外校生和民眾也會前來朝聖品嚐。
在台大已有超過20年歷史的姊妹花雞排，位於台大小小福合作社旁，原本三姊妹跟著父母在舟山路擺攤賣早餐，後來研發大雞排，受到學生熱烈歡迎，但一度被警察取締，被迫停業。後來在台大學生連署協助下，進駐台大校園，由於台大生常叫她們姊妹花，因此店名就取做姊妹花雞排。
姐妹花雞排重達半斤，將雞排裹粉後油炸到金黃，喜歡重口味的也可以加辣，而雞排展開足足有兩個手掌寬度，必須對折才能放進紙袋中，雞排口感酥脆不油膩，還吃得到湯汁，近中午開始，攤位前常常是大排長龍。
如果不想啃雞排，也可選擇無骨雞柳條，比雞排更多些甜味，口感也更有彈性，讓人忍不住一口接一口；如果想要吃得更豐盛，也可以點雞排堡，漢堡包內夾雞排、生菜、荷包蛋和醬汁，份量紮實，當成正餐吃絕對讓人有飽足感。
離姊妹花雞排不遠的小木屋鬆餅，則是台大校內另一個美食地標，只要靠近小木屋的店面，就會傳來陣陣鬆餅香。
小木屋的鬆餅口味約50種，而且甜、鹹兼顧，價格經濟實惠，從最便宜的原味30元，一直到最高價的培根牛肉75元，還可以搭配飲料，是下午茶和輕食的最佳選擇。
巧克力香蕉鬆餅在甜味鬆餅中頗獲好評，香濃的巧克力醬，加上整條剖半的香蕉，咬起來鬆軟可口，滿口都是香蕉和巧克力交織的美味；鹹味的牛肉堡蔬菜鬆餅是排行榜上的熱門口味，爆滿的生菜搭配醬汁，牛肉餡不是被鬆餅夾著，而是直接變鬆餅內餡，不管怎麼咬都吃得到牛肉美味。
小木屋鬆餅的業者原先在學生餐廳從事餐飲生意，瞭解學生的消費能力，因此推出經濟實惠的鬆餅，希望讓學生吃得開心。為了讓大家吃到最美味的鬆餅，現場點餐完，店員確認消費者在場後，才現烤鬆餅加上餡料，保證拿到手上的都是熱騰騰的鬆餅。
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發表於 2015-2-23 10:04:23
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