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食品基改原料逾3% 6月起須標示
2015-02-25
聯合報 記者陳雨鑫
原訂二○一六年元旦實施的基因改造食品標示遵行事項，可望提前上路。衛福部食品藥物管理署將於近日公告，六月一日起，所有包裝食品、食品添加物及散裝食品，含基改原料百分之三以上，都必須標示「基因改造」，第一波鎖定大賣場等業者。
依現行法令，國內規定含基因改造黃豆及玉米達百分之五以上食品，必須標示為基改食品，但其他基改產品，如基改馬鈴薯、南瓜、甜椒等，只要經過「查驗審核登記制度」，都能進口台灣。食藥署食品營養科長李婉媜昨天表示，基改標示新規定將規範所有基改原料及產品。
根據「包裝食品、食品添加物及散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」三草案，第一階段自六月一日起，要求大賣場、已辦理公司、商業登記的食品業者如雜糧行，販售包裝食品及散裝基改原料，像黃豆、玉米、大豆粉等，須註明基因改造。
第二階段自十月一日實施 ，規範大賣場以及食品業者，必須標示品項除基改食品原料，同時新增所有基改原料製成的加工品，如豆漿、豆腐、豆花等；第三階段預計明年元旦實施，市面上所有攤商販賣的基改原料及基改加工品，一律強制標示。
新法規也將要求，標示字體至少要五毫米，標示不實可依食安法處四萬元到四百萬元罰鍰；若未依規定標示，則可處三萬元到三百萬元罰鍰。李婉媜表示，新規定最快於三月二日上網公告，徵詢各界意見。
基改食品爭議不斷，台大農藝系教授郭華仁表示，基因改造作物的基因出現變化，是否影響原有營養素，甚至誘發過敏體質，都有待觀察。
郭華仁說，全球基改作物以黃豆、玉米、油菜、棉花為主，美國擁有全球最大的種植面積，是基改作物最大出口國，台灣黃豆百分之九十九仰賴進口，一年約進口兩百廿多萬公噸，其中僅兩萬多公噸是非基改黃豆，所有進口黃豆中，約廿萬公噸加工製成豆漿、豆腐，剩餘近兩百萬公噸，則做成飼料。
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發表於 2015-2-25 11:36:55
