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許多人都知道喝葡萄酒有許多健康益處,不過若超過健康用量(男性每天300-400ml,女性每天200-300ml),
不但傷身還可能造成以下疾病。
1. 肥胖
葡萄酒卡路里因種類而異,像是大杯甜白酒就有200卡,餐後甜酒則有過之而無不及,
薑酒(ginger wine)甚至高達380卡。酒精還會降低抑制能力,
這表示長期飲用葡萄酒又沒有適當運動和良好飲食習慣,會造成肥胖。
2. 心臟疾病
雖然有些科學家和營養師對此還沒定調,不過普遍認為適量的紅酒能對抗心臟疾病,
但是要注意「適量」二字。過量飲用葡萄酒反而會造成反效果,心臟肌肉會變弱,
導致心肌症,使得心肌無法將血液正常送往全身,提高心血管疾病的風險。
3. 中風
這也攸關心臟疾病,過量飲酒會讓血壓升高,讓原本就有中風和心臟疾病風險的人更加危險,
老年人也是要特別注意的族群。不過每日喝兩杯葡萄酒還是能有效降低中風風險,但再多喝就會有反效果。
4. 胰臟炎
飲酒過量可能導致急性或慢性胰臟炎,會引發疼痛和噁心,
在美國有70~80%的診斷案例的導因都是酒精,尤其常在買醉後發生。
5. 生育能力
過量飲酒對男女的生育能力都有不良的影響,女人若飲酒過量,會降低生育能力。
而且懷孕後來過量飲酒有可能導致嬰兒缺陷、體重過輕,更增加流產風險。
男人飲酒過量則會有勃起功能障礙、睪丸素降低,所以若想成功受孕,
伴侶應該限制飲酒量,以一周兩杯葡萄酒為宜。
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