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《氣候及地理環境》
Piemonte位於義大利西北部,倚靠在阿爾卑斯山的山腳，
是全義最接近法國的區域,在義大利文有”山腳下”的意思。
大區的西北面與法國、瑞士交界，
東部則與倫巴第Lombardia和艾米利亞-羅馬尼亞Emlia-Romagna大區接壤。
此區冬天降雪，夏季則炎熱乾燥，春秋兩季則是晝夜溫差大。
地形則是高低起伏的丘陵地，布滿小村莊和古堡。
這裡樹木成蔭，果樹和葡萄園到處可見。多變的氣候與地形，
讓封閉丘陵地形成的潮溼多霧，
因此使酒中之王Barolo的葡萄品種Nebbiolo也有"霧葡萄"之稱。
《主要產區及對應品種》
Piemonte是義大利高品質葡萄酒的主要產地,其DOC和DOCG酒的產量位居義大利之首，
昂貴耐久存Barolo及Babaresco就是位於此大區。
受年輕女性歡迎,以白葡萄Moscato釀造的微甜氣泡酒Asti產量非常豐富,能供應全球。
兩大知名的自治市Alba 及 Asti囊括了Piemonte最重要的DOCG及DOC酒款。
最近興起的Langhe DOC則位於Alba的南部。
而以Cortese釀造的清爽不甜白酒Gavi則位於Piemonte的東部，接鄰Emlia-Romagna。
主要紅葡萄品種為Nebbiolo、Barbera及Dolcetto；
白葡萄品種則為Moscato、Arneis及Cortese等。
〔Alba的DOCG 產區〕
-Barbaresco
-Barolo
-Roero
〔Alba的DOC為品種再加上產地名〕
-Barbera d’ Alba
-Dolcetto d’ Alba
-Nebbiolo d’ Alba
〔Asti的DOCG產區〕
-Asti
-Moscato d'Asti
-Barbera d'Asti
〔Asti的DOC〕
-Dolcetto d’Asti
-Grignolino d’Asti
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發表於 2015-4-30 10:01:19
