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[北部美食] 【新北市】中和民享市場老吳肉粽 [複製連結]

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1樓

發表於 2015-5-20 07:25:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

新北中和民享市場老吳肉粽

「老吳肉粽」在民享市場一樓的角落，雖然只經營兩年多，但是粽子用料實在，加上價格公道，因此不但受到婆婆媽媽的喜愛，也登上新北市政府出刊的美食專刊。採南部粽做法，糯米先用炸過紅蔥頭的蔥油拌炒，吃起來更添蔥油香。內餡只簡單包入豬肉、蝦米與埔裏香菇，但餡料紮實，可以吃到店家滿滿的心意。

DATA
電話：（02）2221-5059 、0918-727-761
地址：新北市中和區民享街37號（民享市場103號攤）
營業時間：08：00∼18：00，週一店休
粽子訂購：即日起至端午節前一周。
宅配：運費10個以下150元，11∼30個210元、31∼99個270元，滿100個免運費。

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2樓

發表於 2015-5-20 19:19:46 |只看該作者

南部粽應該是把
生米和做料拌再一起
在蒸熟後
食用

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