SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 【花蓮縣】阿美族情人便當「阿里鳳鳳」現身花蓮東大門夜 ...
返回列表
查看: 564|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[東部美食] 【花蓮縣】阿美族情人便當「阿里鳳鳳」現身花蓮東大門夜市原住民一條街 [複製連結]

絕對官僚

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

論壇特頒成就勳章 超級版主勳章 發帖狂人勳章 原創及親傳圖影片高手勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 生活智慧王勳章 民俗耆老勳章 小說之星勳章 藝術之星 IQ博士勳章 星座之星勳章 SOGO搞笑之星勳章 手工藝勳章 福爾摩沙龍勳章 發明家勳章 美食達人勳章 旅遊玩家勳章 暢飲達人勳章 拈花惹草勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1樓
發表於 2015-7-13 00:57:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
阿美族情人便當「阿里鳳鳳」現身花蓮東大門夜市原住民一條街


　　「阿里鳳鳳？」來到花蓮東大門夜市─原住民一條街，肯定要試試最道地的原鄉美味，這道料理可是阿美族的情人便當呢！

　　好多年前，相傳每當阿美族族裡的男子要上山打獵，家中的老婆會利用林投樹葉編織成小籃子似的容器，由於阿美族勤儉的天性，將菜飯包進編織好的小籃子中，這份愛意讓出外的老公不會餓著，所以才有「情人便當」的美稱。阿里鳳鳳單就外表來看，簡直是編織的藝術品，內餡是糯米和炒醃過的肉絲，隨後再蒸熟，林投葉的清香使得阿里鳳鳳口感十分爽口。

　　林投葉生見於水邊，整株帶刺，前置處理相當費時費工，加上編織是昔時阿美族婦人必須學習的技藝，阿里鳳鳳的美味，不僅僅來自於視覺、嗅覺與味覺，品的更是一份台灣這片土地所孕育的原鄉文化，來到花蓮東大門夜市─原住民一條街，不妨放慢腳步感受後山。〈攝影／林新凱〉

持續更新花蓮東大門夜市相關報導：http://hualien.tranews.com/
喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

檢舉

返回列表
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-9-10 14:33

品味生活|休閒天地|興趣嗜好|學術藝文|女性頻道|電腦數位|遊戲天堂|影視音樂|宗教綜合|綜合圖片|綜合影片|成人園地
© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部