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[北部美食] 台北松山瞞著爹一店神級握壽司 [複製連結]

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1樓

發表於 2015-7-14 02:38:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

這家店開在舊微風後面的隱密小巷中
內部裝潢非常的日本風格
位子只有10個所以要訂位需要早一個月打去比較有機會訂到

這間握壽司可以說是神級握壽司
通常食材跟空氣接觸多幾秒,味道也會跟著改變
所以師傅在客人面前完成料理後直接第一時間上桌
才能確保食物的味道完美

這間店沒有菜單
只有三種價格的預算記得沒錯的話是 $1200, $1500, 跟 $2000
由師傅按當天食材來為顧客搭配

所有的食材都非常新鮮
就連熟食也烹調到非常完美的境界
所以其實價雖偏格高, 但是那些難忘的口感真的非常值得

別以為這是那種種吃不飽的餐廳
雖然其實我第一次光顧這間店的時候也心想這間店
對於我這種大胃王來說肯定吃不飽
但是結果反而吃超飽的...

瞞著爹一店

　地址：台北市松山區八德路二段346巷7弄15號

　電話：0926-594-575（務必先訂位）

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