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[南部美食] 台南余師傅德國豬腳 [複製連結]

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發表於 2015-10-7 00:32:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

余師傅德國豬腳

以大量生菜搭配烤至迷人色澤的鮮嫩肉片，除了蜂蜜芥茉口味，另有酸黃瓜塔塔、泰式麻辣等五種口味。

四年多前特別向餐廳師傅取經秘方，讓余師傅德國豬腳在花園夜市佔有一席之地。德國豬腳採用先炸後烤的作法，呈現出外皮酥脆、肉質鮮嫩的口感，搭配生菜與特調醬料，美味無比。

花園夜市
地址：台南市北區海安路三段、和緯路三段
電話：（06）299-1111
時間：四六日
交通：開車走中山高下永康交流道接永安路，沿河堤道路前進，接中華路、中華北路左轉海安路三段可抵。

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