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台北中山區外送名店 滷肉割包揪團吃
涼意上心，台北市中山區辦公室多，大樓間的小吃店多半都有外送服務，其中民生東路上的小吃名店－石家割包，更推出超值團購ＡＢＣ優惠方案，讓您吃的不只是割包，還有老闆娘暖暖的心意烹煮的清甜熱湯，在這涼涼秋風中，備感溫馨。
石家割包，有一鍋老闆娘非常細心照料的滷鍋，割包裡夾的滷肉就來自這鍋裡，滷汁裡放了醬油、紅蔥和冰糖，加上長時間大量的滷肉，滷汁越滾越稠，滷出來的肉又香又入味，老闆更貼心的把肉分了肥、瘦，可以依自己喜歡的選擇，打開蒸得熱呼呼的包子皮，夾入特製滷汁滷製的酸菜、放上滷肉，灑上特別選的雲林北港花生粉，裡頭還有味噌、辣椒醬特調的紅醬，讓你大口咬下割包，就能吃進由內而外組出的多樣口感。
台灣小吃有拿碗吃、拿筷子吃、拿竹簽插著吃，也有兩手拿著大口咬下，吃出由內而外層層的講究，麵皮夾著滷肉的割包，能掛上招牌專賣，有其獨到的工夫，傳承在地台灣味，一口割包一口湯，簡單的小吃就有大大滿足。
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發表於 2015-12-2 23:56:02
