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[影音教學] 蚵仔長壽白麵線 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2015-12-28 08:13:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.鮮蚵先沾裹地瓜粉，煮一鍋滾水，轉小火再將鮮蚵一顆一顆加入鍋中，煮熟之後再撈起。
2.煮蚵的湯濾去雜質後煮滾，麵線剪短之後加入鍋中煮，麵線煮約1分鐘即可撈起。
3.取適量高湯煮滾，將韭菜頭、鮮蚵、麵線加入，再加入調味料拌勻，最後加入韭菜尾，即可熄火。
4.最後加入油蔥酥即可。
http://www.youtube.com/watch?v=hdO-5MdTr5A

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-12-28 10:30:17 |只看該作者

感謝大大分享我又多學一招

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3樓

發表於 2015-12-28 14:10:57 |只看該作者

謝謝分享!傳統美食真叫人回味!!

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4樓

發表於 2015-12-28 17:08:14 |只看該作者

酷喔!!!謝謝分享!!!!!

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