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[影音教學] 電子鍋 - 梅子蒸排骨 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-4 08:02:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入電子鍋使用炊飯功能即可。
http://www.youtube.com/watch?v=wCloneTD1Q8

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