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[影音教學] 木耳脆筍 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-4 08:03:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法
1.芹菜洗淨摘去葉片切段；黑木耳、熟筍洗淨切粗條；胡蘿蔔去皮切粗條；辣椒去籽切斜片，備用。
2.熱鍋，倒入適量油，爆香作法1的辣椒。
3.於作法2鍋中加入作法1的芹菜段、胡蘿蔔條、脆筍條，加入米酒續炒到略熟。
4.加入黑木耳條、原味沙茶醬、淡色醬油炒均勻，最後再拌入香菜及香油即可。
http://www.youtube.com/watch?v=FwTohmpYoR0

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