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[影音教學] 蔬菜雞肉口袋餅 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-23 08:05:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.麵粉築粉牆，酵母均勻灑在麵粉上，鹽、糖加入水中溶解。
2.將水慢慢加入麵粉中，拌勻成糰。
3.麵糰揉製到表面光滑，分割成每份100G的大小。
4.麵糰滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
5.桌上灑上玉米粉，將麵糰桿開，用250度烘烤10分鐘即可。
6.口袋餅對半切開，填入喜歡的材料即可享用。
http://www.youtube.com/watch?v=OVjLgv29-NY

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