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失能長輩自製餅乾 籌錢買鞋
「自己的鞋子、自己賺錢買」，水林鄉紅蘋果日照中心25名失能老人即使是寒流來襲，依舊穿著拖鞋到中心，志工們看得不捨，昨天邀請烘焙老師教導老人們製作地瓜巧果餅乾販賣，期盼籌足2萬元，幫老人們買雙好鞋保護雙腳。
水林紅蘋果日照中心服務北港、水林、口湖等地25名失智或失能老人，他們每天到中心接受日間照護，志工們發現，不論氣溫如何變化，老人們腳上永遠穿著拖鞋，足部保暖明顯不足，多數因鞋子不合腳或者太過破舊，腳跟龜裂或腳指受傷讓人不捨。
中心經費有限，於是發起「同心鞋力愛心義賣活動」，利用在地生產的地瓜當食材，加上贊助地瓜、食用油，帶領老人一起製作地瓜餅乾；烘焙老師昨天教導老人親手製作地瓜巧果餅乾，水林鄉長陳怡帆也到場為老人們加油。
地瓜巧果餅乾每包義賣價只要50元，吸引不少愛心民眾購買，未來每周一到周五可到紅蘋果日照中心（原水林市場）購買，周六則可到水林友善小農暨手作市集購買。大量訂購可洽照服員吳靜盈，電話0910-378651。
聯合新聞網
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發表於 2016-3-5 10:19:33
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