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古代茶具 饒富趣味的名稱
喝茶文化在中國歷史由來已久，古人在飲茶時使用的許多茶器茶具，在古代有著十分別緻的雅名或暱稱，饒有意趣。以下，就介紹其中的一部分並作簡要註釋，供茶友們欣賞。
苦節君 - 香竹風爐，盛行於宋代，以精細毛竹搭配製成的方形煎茶風爐，以耐高溫的泥土搪其內，用以防其炙燃；苦節君者，謂其雖每日受火焰煉炙，仍以其素有貞心雅操而能自守。
雲屯 - 泉缶，陶製容器，以盛煎茶用之泉水。
烏府 - 盛木炭竹籃，為煎茶之資。
水曹 - 瓷缸或瓦缶，以其貯存清水，供泛滌器具之用。
鳴泉 - 煮茶罐，宋代以後改用點茶法，所以用罐或銅瓶煮茶或點茶。
濾塵 - 也叫做沉垢，古茶洗，為煎茶前用以洗茶器之用具。
分盈 - 水杓，即《茶經》上所說之水則，則以量水之斤兩。
執權 - 準茶秤，每煎茶一兩，用水二斤(或二升)。
歸潔 - 竹筅帚，用以滌壺。
遞火 - 銅火鬥，用以搬火。
降紅 - 銅火筷子。
國風 - 或名團風，湘竹扇，用以發火。
注春 - 茶壺。
撩雲 - 竹茶匙。
啜香 - 茶碗。
甘鈍 - 砧墩，用以將木炭砸碎之工具。
受污 - 抹布，用以潔碗。
器局 - 竹編方形箱籠，用以收存茶器具者。
來源：品茶王
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發表於 2016-4-3 22:34:07
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