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本帖最後由 慕冰至 於 2016-4-19 00:59 編輯
南非 璐伯羅徹酒莊 男爵夫人精選2005白酒 750ml
類 別：白葡萄酒
年 份：2005
葡萄種類：100% Chardonnay
產 區：Western Cape, South Africa
容 量：750ml
酒精成份：14.5%
製 造 商：Rupert & Rothschild Vignerons璐伯羅徹酒莊
簡介
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 璐伯羅徹男爵夫人精選白酒酒質偏明亮的淡黃色帶點萊姆綠，柑橘油的香氣及鳳梨的果香中帶有獨特的礦物氣息。均衡的果香和飽滿的牛軋糖以及胡桃口感，在餘韻中久久不散。
美食搭配：蟹肉沙拉、生猛海鮮、帕馬森起司、檸檬塔等，口味濃淡皆適宜。
適飲溫度：10~12℃
Rupert & Rothschild Vignerons璐伯羅徹酒莊以人工摘採的方式採收葡萄，並以整串榨汁後將20%置於不鏽鋼桶中發酵，80%於法國橡木桶中發酵。而在橡木桶使用方面則有1/3葡萄酒在新的法國橡木桶中熟成，其他的則在舊木桶中熟成。故口感清新，令人愉悅。
得獎紀錄：
2003年份-Wine Spectator 88分評價殊榮
2005年份- Wine Spectator89分評價殊榮
【品酒網 】 |
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發表於 2016-4-19 00:58:00
