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[洋酒] 葡萄牙馬克波特酒 750ml [複製連結]

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發表於 2016-4-19 01:07:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

葡萄牙馬克波特酒 750ml

類    別：波特酒
產    區：葡萄牙
容    量：750ml
酒精成份：19%
製造  商：馬克酒廠

簡介

產自葡萄牙的波特酒，在葡萄採收破皮榨汁發酵時，不待糖份完全轉化成酒精便加入白蘭地，使其酒精度提昇到20%以上。由於酵母無法在酒精度這麼高的環境生存，因此發酵隨即中斷，酒中也會殘留糖份，這也是波特酒存有一定甜度的原因。

馬克波特酒是一個位於杜羅市 100 公里處的高杜羅著名區域中所生產的葡萄牙酒。當發酵時添加白蘭地，給予馬克波特酒獨特的甜味與豐富果香風味。白蘭地的附加不僅增強了酒質陳年的吸收能力，更發展出馬克波特酒的特殊芳香風格。

年份：陳年於橡木桶5至7年

顏色：褐色波特Tawny Port

建議搭配：在室溫下可直接當開胃酒，或是與鵝肝、起司搭配搭著吃也很棒

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曾有版管責冰至，文章轉貼沒啥用，每發一文俱心虛，更看勳章為壓力。唯見高管滿勳章，原來意指是他人。

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