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[影音教學] 用電鍋簡單煮皮蛋瘦肉粥 [複製連結]

阿拉布拉

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1樓
發表於 2016-5-15 06:40:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
做法：
做粥的米與水比例為1:10，把洗好的米與水倒入電鍋的內鍋中，在電鍋的外鍋再­加２杯水即可開始煮，等跳起電鍋開關後外鍋再加半杯水，此時用攪拌棒持續攪拌，讓米碎­掉之後把瘦肉放入持續攪拌，瘦肉熟後再把皮蛋下鍋攪拌一下後把內鍋取出，再把鹽加入攪­拌，即可盛碗再加點雞粉、蔥花，這樣就完成皮蛋瘦肉粥。http://www.youtube.com/watch?v=68xYdXN9ubU
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