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[紅酒] Fortin Plaisance (AC St-Emilion)波馬豐騰聖愛美濃紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-7-22 11:44:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

Fortin Plaisance (AC St-Emilion)波馬豐騰聖愛美濃紅酒

葡萄來自聖愛美濃區的不同葡萄園混合而成，釀酒葡萄比例為80%Merlot、20% Cabernet Sauvignon。

發酵後在橡木桶中熟成8-10個月。美麗的深紅寶石酒色，鼻息複雜，釋有老舊皮革、榅桲果、黑櫻桃以及烤麵包香氣，口感頗為絲滑，酒體豐厚而均衡，木香以及果香融合適當，餘韻溫潤，帶煙燻氣息。

餐酒搭配建議：烤雞、烤鴨、烤乳豬，以及紅肉料理。

酒莊    Cheval Quancard - 波馬酒莊
年份    2011
容量    750ml
釀酒品種    Merlot、Cabernet Sauvignon
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Bordeaux - 波爾多
法定產區    聖愛美濃（Saint-Emilion）
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒15分鐘。
備註    曾獲2008年Decanter雜誌世界葡萄酒大賞銅牌獎。

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