SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 627|回覆: 0
列印 上一主題 下一主題

[紅酒] 西班牙庫尼酒莊,"至尊"特級陳釀紅酒 (2008) [複製連結]

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

超級版主勳章 原創及親傳圖影片高手勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 流行教主勳章 醫療天使勳章 藝術之星 懷舊風車之星勳章 手工藝勳章 原創寫手勳章 經典文章之星勳章 婚姻專家勳章 影音達人勳章 自然美景區主題分享達人勳章 環瀛達人勳章 福爾摩沙龍勳章 發明家勳章 機車達人勳章 美食達人勳章 暢飲達人勳章 方寸之美勳章 拈花惹草勳章 寵物達人勳章 歌神VIP勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2016-7-23 08:46:34 |只看該作者 |倒序瀏覽


品    名        西班牙庫尼酒莊,至尊特級陳釀紅酒
生  產 商        Cune / 庫尼酒莊
產    區        西班牙,Rioja
法定產級        DOC
品  種        Tempranillo,Graciano,Mazuelo
陳年潛力        Now-2030



長久以來台灣市場的西班牙酒被輕視已久,特別是傳統派Reserva,過去的Rioja產區以陳桶與陳瓶時間當作酒款的分級,
釀製的時間越長,酒價就越高,讓許多葡萄酒農不重視葡萄的本身品質,發售前只要經過長時間的橡木桶熟成與酒窖陳年,
掛上Reserva或Gran Reserva,就能賣個好價錢,導致許多品質低下的Reserva與Gran Reserva橫行市場,
長久下來的惡系循環,不但讓酒價狂跌,更讓消費者完全失去了信心。但如果一間Rioja酒廠,
可以在這樣的環境下稱王130年,代表是貨真價實的頂級「Gran Reserva」,它就是Cune酒莊。

Cune酒莊屬於西班牙CVNE喜悅集團旗下酒莊,130年的優良傳釀傳統,由Real de Asua家族持有至今,傳承超過5代,
酒莊生產的「Imperial Gran Reserva」,選用Rioja Alta的果實,最細緻上等的葡萄都是酒莊自己栽種,只有好年份生產,
經過法國橡木桶熟成24個月,裝瓶後窖藏3年,不但是西班牙各地知名餐廳搶購的酒款,從販售的第一年起(1920年),
就是西班牙王室婚宴指定用酒,2004年時,西班牙國王Juan Carlos還主持了CVNE喜悅集團的新酒窖落成典禮,
可見其聲名。(酒莊的舊酒窖建立於1909年,命名為Eiffel's Cellar艾菲爾酒窖,
就是由巴黎艾菲爾鐵塔設計師Alexandre-Gustave Eiffel親自設計建造,使用至今)。

Wine Spectator每年底公布的TOP 100象徵本年CP值最高的100瓶葡萄酒,當2013年公布到第2名時(前10名每天公布1名),
還是破百元美金的波爾多右岸級數酒,已經揭曉的2-9名,當中有7瓶酒售價在100美金以上,讓人不免苦思,
最具有代表性的WS TOP 100,最具有CP值的好酒,難道都要拱手讓給高價名牌酒了嗎?當第1名出現時,
「Cune Rioja Imperial Gran Reserva 2004」,除了低於100美金,
更讓人驚呼的是西班牙的Rioja產區Gran Reserva終於拿下了2013百大第一名!
而爾後出產的年份酒評家更是給予90分以上的佳評,可說是風光滿面!2008年是酒莊繼2004、2007後生產的好年份,
濃郁的深色苺果香氣、甘草和菸草的氣息,口感豐富且單寧柔順,悠長且純粹的尾韻,令人讚嘆!


得獎紀錄:
2013百大第一名(2004年份)!
Internationl Wine & Spirit Competition - Gold Medal !

喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-8-1 17:28

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部