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[白酒] La Ciboise Luberon Blanc 夏伯帝斯伯白酒 [複製連結]

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發表於 2016-8-18 19:42:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

La Ciboise Luberon Blanc 夏伯帝斯伯白酒

品種以Grenache Blanc為主（80%）為主。發酵溫度介於18-20度之間；不鏽鋼桶發酵，不進行乳酸發酵。採收隔年春天裝瓶。酒色淡金黃泛綠光，聞有柑橘風味以及白花香；口觸活潑，具良好果香，清爽芬芳。

餐酒搭配建議：可當開胃酒、可搭魚鮮、白肉、起司。

酒莊    Chapoutier - 夏伯帝酒莊
年份    2011
容量    750ml
釀酒品種    Grenach Blanc、Clairette、Bourboulenc以及Marsanne
國家    法國
酒種    白酒
產區    Rhone Valley - 隆河
法定產區    Coteaux-du-Tricastin
整體風格參考    清爽宜人 / 沁酸醒胃
適飲溫度    攝氏10-12度。
醒酒時間    杯中略醒即可。
國際評分    WS 88

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