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[紅酒] Barolo Chinato 巴洛洛奇納多甜味紅酒 [複製連結]

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發表於 2016-8-20 20:52:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

Barolo Chinato 巴洛洛奇納多甜味紅酒

此傳統甜紅酒是以Barolo紅酒為底，再加入多種當地香料以及金雞納樹（Cinchona）的樹皮萃取液，然後再加糖調味，接著於小型橡木桶陳?

餐酒搭配建議：黑巧克力以及相關食材甜點。

酒莊    Ceretto - 傑樂托酒莊
年份    無年份
容量    750ml
釀酒品種    Nebbiolo
國家    義大利
酒種    甜紅酒
產區    Piedmont - 皮蒙特
法定產區    Barolo Chinato
整體風格參考    稠厚甜美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度    攝氏14度
醒酒時間    無需醒酒

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