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新華社重慶８月２６日專電（記者黎華玲）
我國部分省市高溫持續，交警、清潔工、公交司機等各種室外工作者在朋友圈裏曬自己出汗後衣服各種“鹽漬”的圖片。專家指出，出現這樣的“鹽漬”是人體內鹽分大量流失造成的。高溫天氣下，室外工作者如果大量出汗，應該及時飲水和適當補充鹽分。
第三軍醫大學新橋醫院急診科主任周人傑教授介紹，在炎熱的夏季，人體出汗過程中，損失的不僅僅是水分，還有多種水溶性的礦物質，這種水溶性礦物質，包括了鈉、鉀、氯、鈣等微量元素。待汗液中的水分蒸發後，這類無機鹽成分就滲析附著在衣服表面，就像大家平時常見的鹽一樣。
周人傑指出，人體汗液中流失的微量元素和我們平常吃的食鹽即氯化鈉，是不完全等同的物質。大量排汗後，喝一杯淡鹽水確實可以起到解渴補充能量的作用，但它只適用于高溫作業的勞動者，或是室外高強度運動的運動員。“他們的出汗程度達到了整身衣服全部濕透，血液中鹽濃度降低，這時應該通過運動飲料或淡鹽水等補充。”周人傑説。
專家表示，對于一般的人來説，並不需要刻意多吃鹽。按照我國營養協會制定的食鹽推薦攝入量，成人每天攝入量不應超過６克，中老年人攝鹽量在３克左右。攝鹽量如果過多將會對血管、心臟及腎臟等健康存在不良影響。攝入量過多將會增加血液的量，造成血壓上升，同時心臟負擔也會加重，有心臟病史的人還可能會出現心肌梗塞、冠心病等。
因此，人們日常鹽分攝入量已經滿足人體正常需求下，如果不是因為大量出汗，沒有必要刻意多喝鹽水來補充能量，通過涼白開水、茶水等也可起到消暑解渴效果。
專家建議，夏季飲水要講究技巧，一是喝水要少量多次，根據出汗、小便等身體水分揮發的量確定喝水量；二是要適當補充鹽分，可喝點淡鹽水或含有電解質和糖分的運動飲料；三是盡量少喝冰水，１０攝氏度左右的水既可降溫解渴，又不會傷及腸胃，切忌在工作、運動、外出時長時間不喝水，然後再猛喝水。
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發表於 2016-8-31 05:45:58
