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【早安健康／張維庭編譯】2016-08-31
又濕又悶的天氣裡，來杯清涼的手搖飲料既消暑又享受，可說是許多人熱愛的小確幸，然而飲品就是無形間造成肥胖的最大殺手，會造成肚子囤積脂肪，小腹突出。根據美國研究指出，肥胖還是加速老年失智的一大原因！
根據北美神經科學學會的研究，以60世代族群進行了為期8年的調查，結果發現有肥胖問題的人，大腦主司記憶的海馬體1年會萎縮將近2%，比體重標準的人還要快兩倍。海馬體一旦萎縮，就無法將新發生的事件轉成長期記憶，導致事情無法被記得，舉凡忘記東西放哪裡、車子停哪、不認得路，會影響到生活中的各個面向。
而即使平時十分注意飲食，仍可能在不經意間攝取大量熱量，例如氣溫居高不下，又濕又悶的天氣裡，總忍不住想買手搖飲料、冰咖啡或現榨果汁等各種消暑飲品，然而蔗糖以及果汁的果糖都很容易吸收，喝太多會造成肥胖之外，一口氣灌下冰涼的飲品，會讓胃壁的血管受寒，使得代謝低下，全身的多餘脂肪難以燃燒。
此外，胃壁的血管變冷之後，沒有溫暖的血液流經，胃就會變成時常處在寒冷的狀態，而身體為了從寒冷中保護胃部，就會對胃壁周圍下達指令，聚集脂肪，讓脂肪囤積在肚子，就造就了突出的小腹。
而這樣體型的人，在夏天尤其容易增加，被前慶應大學特聘教授、栗原診所東京院長，日本醫學博士栗原毅稱作「冷飲症候群」。而身處高溫多濕的台灣，悶熱的氣候讓冷飲幾乎全年都十分受到歡迎，除了冷飲之外，也可喝些溫熱的茶，既可避免冷飲造成小腹凸出和肥胖，紅茶、綠茶等茶品中的兒茶素還具有抗氧化物質，防癌又抗老。 |
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發表於 2016-9-1 06:37:24
