- 註冊時間
- 2015-6-24
- 最後登錄
- 2024-11-25
- 主題
- 查看
- 積分
- 17368
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 50037
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
日本 市島酒造【市島】本釀造 720ml
類 別：清酒
主要原料：米、米麴、釀造酒精、麴米-五百万石、掛米-新潟產米、精米比率：60%
產 區：新潟
容 量：720ml
酒精成份：15%~16%
日本酒度：+8
酸 度：1.3
製 造 商：市島酒造
簡介
酒質屬淡麗辛口，本酒為萬人所好，新潟本產的「五百万石」酒米經由60% 的精米後製成；是新潟清酒產地協會所認定的本釀造酒。
濃、沉相會編織的口感與日式和食、火鍋料理都很速配
美食搭配：天婦羅、日式燒烤等和食
適飲溫度：0℃-50℃ 均可
氨基酸度：1.1
使用酵母：非公開
市島酒造釀酒的品項豐富，這些酒的酒質都有著共通特點，口感清爽且色澤呈現清澄感。另外，值得一提的是，市島酒造由於地理位置鄰近日本新發田市內知名觀光地「清水園」及「足輕長屋」，市島酒造秉持著讓更多人能了解到傳統釀酒的技術及精神，酒廠特別開放觀光客參觀學習，從中了解日本酒的釀製過程。
來源：P9品酒網 |
|
發表於 2016-9-23 03:02:38
