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Nottage Hill Chardonnay - 諾塔丘夏多內白酒
自1884年起，湯瑪斯.豪帝的姪子諾塔（Thomas Hardy Nottage）在豪帝的麥克雷倫谷的葡萄園和酒窖工作超過一甲子之久，豪帝為紀念其卓越貢獻，以其大名替山丘上的葡萄園命名：並自1967年起開始生產Nottage Hill酒款，至今，此系列產品已成豪帝最廣為人知的葡萄酒系列，提供消費者優良平價、品質穩定的好酒。
這款酒選取完全成熟的果實在夜晚採收已維持新鮮的果香、用特選的酵母在不鏽鋼槽內以低溫發酵來保留它最純淨的口感。顏色為明亮的黃色帶著青色調。聞起來有清新檸檬、鳳梨及香草橡木香氣；入口有明顯的柑橘味，口中充滿腰果香味，酸味適中，餘味清新持久。
餐酒搭配建議：烤雞、烤鴨、清蒸魚、白醬義大利麵、白醬小牛肉。
酒莊 Hardys - 豪帝酒莊
年份 2012
容量 750ml
釀酒品種 Chardonnay
國家 澳洲
酒種 白酒
產區 South Australia - 南澳產區
法定產區 澳洲東南部
整體風格參考 圓潤甘美 / 清爽宜人
適飲溫度 攝氏10度。
醒酒時間 倒入杯中略醒即可。 |
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發表於 2016-9-23 17:46:25
