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小編最近開始當起小廚娘,以前沒什麼機會做菜,現在認真研究料理,但碰到第一個問題就是「米長蟲了!」而且越長越多,讓小編洗米的時候都快崩潰啦!!!米裡面有米蟲,真的讓「煮婦」們很困擾,做了功課以後,發現一些方法能有效除蟲,現在就來分享給大家。
米飯(圖/shutterstock/達志影像) ID-600219
(圖/shutterstock/達志影像)
✎放入辛香料
在米桶裡放入蒜頭、辣椒、月桂葉等辛香料,雖然小編放了蒜頭跟辣椒後,還是有米蟲出現,但已經比之前少很多了!
米長蟲(哇潮用) ID-600224
▲小編在米桶放入蒜頭跟辣椒後,米蟲明顯少了很多。
✎放冰箱冷凍
把米放進冷凍庫裡2至3天,蟲卵在零下的低溫下,就會被殺死。
✎買小包裝
一次不要買太多米,大約20天可吃完的份量就好,小包裝還能更保鮮喔!
那至於長蟲的米還可以吃嗎?專家說這個現象很正常,長蟲不代表米壞了,但是如果米已經變黃、發霉了,就不要再吃囉!大家一起長知識~~ |
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