根據《營養生化期刊》（The Journal of Nutritional Biochemistry）及分子醫學文獻（Molecular Medicine Repotd）研究指出，薑黃中含有的薑黃素有調節脂肪代謝功能，協助身體的壞的白色脂肪分解，增加好的棕色脂肪的生成，幫助身體產熱，達到幫助提升新陳代謝瘦身的效果。
所以，適度攝取薑黃素可幫助血液循環、促進新陳代謝、幫助身體生熱效應，讓運動燃脂事半功倍。但是，市面上的薑黃分成很多種，包括：紅薑黃、春薑黃跟秋薑黃等，其中以紅薑黃的薑黃素含量較高。提醒注意，額外補充薑黃素適量就好，世界衛生組織W H O建議每公斤體重3毫克以下，一天不超過200毫克。另外，提醒孕婦與哺乳婦女應避免服用薑黃素。
發表於 2016-11-14 09:44:57
