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【蘋果日報╱記者鄭綿綿╱台北報導】 2016年12月7日
人體的骨質到30歲以後就會開始不斷流失，想要存骨本，從小就要開始。開業營養師程涵宇表示，生活中要小心以下補鈣地雷食物與行為，以免補鈣破功。
一、喝咖啡成癮
許多人愛喝咖啡提神，但咖啡會抑制鈣的吸收，加速鈣的流失，建議每天咖啡因攝取量，最好不要超過300毫克。以美式咖啡為例，大約一天的量，應避免喝超過便利商店大杯咖啡3杯的量。
二、吃過鹹
吃太鹹攝取過多的鈉，像是零食、加工食品如火腿等，會增加尿鈣的排出，不僅對骨骼不利，也會增加泌尿系統結石的風險，建議每天避免攝取超過 2400毫克的鈉，即約6公克的鹽。
三、碳酸飲料喝不停
碳酸飲料的磷含量高，如果渴了就喝碳酸飲料解渴，不僅身體補不到水，還會因為磷攝取過多，造成血液中的磷與鈣比例失衡，妨礙鈣質的吸收，增加鈣流失量。
營養師程涵宇建議，補鈣吃鈣片時，一天建議攝取量1000毫克，但最好一次補充500毫克，一天分兩次吃，較有利於吸收。吃鐵劑或吃鋅劑，最好跟鈣片間隔2~4小時以上，以避免影響鈣的吸收。並配合規律運動，才能有效增加骨密度。 |
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發表於 2016-12-8 06:30:31
