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事業有成返鄉 打造老人食堂
聯合新聞網／記者謝恩得／竹崎報導-2017年01月04日 上午03:22
離鄉40年事業有成的李振源夫婦，兩年前回到家鄉竹崎鄉緞繻村，看到偏遠山村老人家「煮一餐吃好幾天」，他和親族出資50萬元，昨天協助社區成立竹崎鄉第一個老人食堂，每周5天，每天供應午晚兩餐。李振源謙稱其義行「不是付出，是享受」。
70歲李振源當年退伍就離鄉到台北打拚，兩岸事業有成，退休後嚮往家鄉優美的自然環境，兩年前回到緞繻村定居，一直想為鄉里貢獻。他提到很注重食安和養生，但發現村落許多長輩煮一餐就吃好幾天，不斷加熱，吃隔好幾天的飯菜，對身體恐不好，且有獨居和弱勢長者需照顧，詢問社區後，決定捐款50萬元開辦老人食堂。
昨天上午緞繻社區老人食堂開伙，縣府社會局長楊健人、竹崎鄉代理鄉長郭良江、縣議員何子凡、詹黃素蓮、張貴忠，以及竹崎地區農會總幹事林孟怡、村長許明學、社區理事長李明堂等人，到場關切長輩們用餐情形，並感謝李振源、蕭素惠夫婦，以及捐款5萬元的鄉親李萬居一同促成。
楊健人表示，目前全縣有42個社區向縣府申請補助成立老人食堂，大多每周供餐5天，每天一份中餐，今年度申請的社區，縣府將補助廚具和5萬元經費，其餘經費需社區自行募款。
緞繻社區老人食堂是全縣極少數每周5天，每天供中、晚兩餐的社區，每年2名廚工的人事費即需近50萬元，中餐約有50人，晚餐39人。
李振源夫婦允諾每年捐50萬元給老人食堂，社區已招募志工，將另外送餐給行動不便或住在深山的長輩們，許多老人吃了笑呵呵，直說「好吃」。
來源：聯合新聞網 |
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發表於 2017-1-5 15:36:15
