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【早安健康／李寧（北京協和醫院營養科營養師）】2017-02-07
高血壓、高血脂是慢性病，關注高血壓、高血脂，對積極控制心腦血管病的發生具有非常重要的意義。既然如此，應該怎麼樣來控制高血壓、高血脂呢？泛泛地說，即首先要加強生活和飲食的管理，控制熱量攝取，保持低鹽、低糖、低脂飲食。那在平常的飲食中，喝要注意什麼呢？
要想降壓、降脂，高血壓、高血脂患者就應常吃粗雜糧和薯類食物，如燕麥、蕎麥、薏米、馬鈴薯等，也可以多喝一些芹菜汁、黃瓜汁、番茄汁、苦瓜汁等。下面就為大家推薦一些降壓、降脂的飲品。
★ 降壓、降脂的飲品推薦
▴牛奶：每天喝200毫升牛奶，最好是無脂或低脂牛奶。牛奶中含有寡肽，能夠降低血管緊張素轉換酶的活力，防止血壓上升。優酪乳、脫脂乳、酸味奶油、乳酪也有相同的功效。
▴玉米鬚茶：玉米鬚具有很好的降血壓功效，每天泡茶飲用數次，每次25~30克。
▴山楂茶：經常飲用山楂茶，對於調整高血壓有明顯的輔助療效。其飲用方法為每天用鮮嫩山楂果10~20克泡茶飲用數次。
▴杜仲降壓茶：取杜仲5克，放入茶杯，倒入開水，加蓋悶泡5分鐘即可飲用。每泡反覆沖泡不宜超過3次。該茶有降脂降壓的作用。
▴枸杞茶：取枸杞子10克，放入茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。該茶有生津潤肺，穩定血壓的效果。
▴羅漢果茶：取羅漢果1個，將其洗淨後切碎，用沸水沖泡10分鐘後即可飲用。羅漢果含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是三高患者的理想替代飲料。
以上列舉的降壓、降脂飲品都是傳統的食療方法，如果經常飲用，對改善高血脂、高血壓症狀有一定的輔助效果。
★ 降壓、降脂「喝」的禁忌
1. 嚴格控制飲酒、喝濃茶、喝咖啡。高度酒會導致動脈硬化，加重高血壓。高血壓患者平時一定要控制飲酒量，每日必須限制在50 毫升以內，切忌一次飲完，並絕對禁止酗酒。濃茶、咖啡含有尼古丁或咖啡因，會興奮中樞神經，使心率加快，小動脈收縮，導致血壓升高。
2. 高血壓患者最好少喝運動型飲料和碳酸飲料。因為運動型飲料一般含有鈉等電解質，這類物質容易加重血液、血管、腎臟的負擔，導致血壓升高，心臟負荷加大引發不適；碳酸飲料中也含有鈉，研究人員發現，一天喝4 罐以上可樂的人，高血壓比率比少飲或不飲可樂者高出28％~44％。即使是喝低糖可樂，也會增加患高血壓的風險。 |
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發表於 2017-2-7 06:07:38
